こんにちは、晏藤滉子です。
本日で連続投稿1091回目のブログとなりました(^^)
今日は何気なく気づいたことを共有いたしましょう。
食べ物ネタですので悪しからず('◇')ゞ
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最近のこと･･･駅弁を食べている時、「ちくわの天ぷら」の存在に気づいた。
ちくわの天ぷら･･･そういえば至る所で見かけるな。
スーパーのお惣菜や居酒屋さんでも何気に存在している。
考えてみると不思議な食べ物だ。食感はあるけれど味というものは余りしない、けれど何だか落ち着く食べ物だ。だからメニューに迷った時などつい頼んでしまうもののひとつかもしれない。そしてまずハズれることはない、安定した予想通りの味がするものだ。
最初に考えた人の切っ掛けは何だったんだろう。
おそらく「ちくわの天ぷら」がこれほどメジャーな一品に出世するとは夢にも思っていなかっただろう。
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「ちくわの天ぷら」は誰もが知っている存在だ。
そのような食べ物は結構世の中にはあるものだ。
焼きそばパン、ツナマヨのおにぎりなど、最初は「？」だったものがいつの間にか市民権を得て「！」になっている。それが大衆の当たり前となり安定の一品に昇格する。
本来は常識外れのＢ級グルメ。でも多くの人に支持されることで認知度は一気に上がりスタンダードになっていく。これは、snsでバズったり番組とかで取り上げられて品薄になる･･･とも全然違う。もっと地味なもののような気がする。急激にバズる物は急速に飽きられるものだ。一旦飽きられたものは余程のことがない限り、再ブレイクは難しい。
「ちくわの天ぷら」とバズる食べ物は一線を画すものだ。
安定の一品にまで昇格したB級グルメには共通点がある。
それは「うわ、滅茶苦茶美味しい！」というリアクションが見られないということ。「やっぱり美味しいね♪」くらいまでの安定のリアクション。「おふくろの味」を表すときによく似ている。つまり安心安全なのだ。
「ちくわの天ぷら」はバージョンアップすることもなく、常にさり気なく存在する。その存在感こそに価値がある。誰もが身近に感じる素材と調理法だからこそ、一旦支持されたら息は長いものになるだろう。
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駅弁の「ちくわ天」を食べながら、取り留めもなく考え込んでしまった。
ほっとするような、決して他の食材の邪魔をしないような･･･私にとって「ちくわの天ぷら」は癒しの存在なのだろう。
今日も読んで下さってありがとうございます。 それではまた(^^)/
