今週のお題「グングン伸びる」
こんにちは。
今日は私のつぶやきです。
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最近、ハマっているものが「豆苗そだて」
そう、あのスーパーに売っている「豆苗」のこと。
あれは、再利用できる野菜として有名ですよね。
何の気なしに、カットした根っこの部分を水に浸していたら
モシャモシャ生えてくる。
その生命力は眺めているだけでも楽しいものです。
そんな日々の中で気が付いたことが･･･
それは、買ってきたときの「豆苗の顔」と
再生した時の「豆苗の顔」があまりにも違うという事。
買った段階では、勿論出荷の為に揃えられた規格内の「豆苗」です。
どちらかというと「濃い緑の気真面目そうな顔」
その部分をカットして水に浸し、日の光にあて数日たつと
「柔らかそうな緑色の伸びやかな顔」の豆苗たちがモシャモシャと。
同じ根っこなのに、全然違う植物みたい。
葉っぱも、「野菜」というよりは観葉植物っぽい軽やかな葉っぱ。
特に、15センチくらいに揃ってモシャモシャしていると思ったら、
翌日には、自己主張して頭を出している葉っぱもちらほら。
その様子は、可愛いし楽し気なのです。
だから、始めは空き容器に水を張って再生していたのですが、
今では、専用の器に納まり、窓辺の日差しがよく入るスツール上が定位置。
なんだかね、健気だと感じます。
規格の中で「豆苗の仮面」を被り、
再生にて「本当の自分（豆苗）で生きる」
その再生の顔は「生の楽しさ」を体現しているよう。
結局は「豆苗」として食べられてしまうのだけど、
それはそれでありがたい食の連鎖。
日々の生活の中で、
グングン伸びる「豆苗」に元気づけられる私を感じています。
「こういう感じもいいな」と想います。
今日も読んでいただいてありがとう。それではまた(^^)/
